3月13日，沙县区结合3·15国际消费者权益日组织开展食品安全专项检查行动，全面排查整治食品安全风险隐患，切实守护群众“舌尖上的安全”。

行动中，区市场监督管理局执法人员深入商超、食品生产企业等重点场所，以米面油、肉蛋奶、生鲜果蔬等群众关注度高的品类为重点，逐项细致排查关键环节，并结合3·15国际消费者权益日，面向食品生产经营业主开展食品安全宣传，强化经营者主体责任意识。

“我局紧紧围绕群众‘舌尖上的安全’ 这一核心，重点围绕沙县小吃食品生产企业、大型商超、网红餐饮店开展专项检查，重点检查资质证照、原料进货查验、生产流程、产品标签标识、环境卫生条件等内容，对发现的问题现场下达整改意见，督促企业限期整改到位，对违法违规行为坚持从严查处，切实规范食品生产经营秩序。”沙县区市场监督管理局党组成员、副局长郭可欣表示。

下一步，区市场监督管理局将持续巩固此次3•15活动成效，不断织密食品安全防护网，重点深化"治理网络餐饮食品安全问题"与"治理制售假劣肉制品问题"两大专项行动，全力推进食品监管"互联网+AI监管"等智慧化建设，以更严作风、更实举措，全力守护人民群众饮食安全。