4月11日，沙县区人声鼎沸、烟火升腾。众多千万粉丝级网红大咖组成乡村厨师大赛助阵团，齐聚这座“中国小吃之乡”，一边沉浸式解锁沙县地道风味，一边奔赴俞邦村，为“如画三明·烟火四季”乡村厨师大赛喝彩，用镜头向全网传递三明与沙县的烟火气息与乡村魅力。

活动现场，灶台厨具整齐有序，12支参赛乡村厨师队伍各展身手。煎炒烹炸间，一道道具有三明地域风情的菜肴接连出锅，香气弥漫整个村落，吸引了众多游客和网红驻足观看。

“我觉得这种活动很接地气，它有人情味，有烟火气。美食就是要交流的，12支队伍24口大锅，用他们的技术，用同样的食材烹饪出不同地方的味道。”博主@【寻真味】美叔表示。

“今天是第一次来到沙县这边，看到了12支专业队伍在给大家准备美食，我也很期待厨师们给大家带来美味佳肴。沙县小吃挺有特色的，我一直在考虑可以出一些教程，因为地道的美食它就需要得到推广，沙县小吃本来已经很出名了，它还会越来越火爆的。”博主@阿蔡美食教学说道。

除了在俞邦村感受地域特色与春日气息兼具的乡村宴席，部分网红大咖还开启了沙县逛吃模式。他们穿梭在沙县的老街小巷，打卡多家老字号小吃店，沉浸式体验藏在街头巷尾的地道美味。作为福建籍知名美食博主，B站百大UP主、全网粉丝超千万的“小文哥吃吃吃”抵达沙县后，第一件事就是开启“扫街”模式。水晶烧麦、庙门扁肉、罗兰烧饼等沙县小吃，让他连连称赞。此行他还计划专门创作一期关于沙县小吃的视频，记录下他的寻味之旅。

“我觉得沙县很好，小吃特别多，我爱吃小吃。我今天找当地人带我们体验了一下正宗的沙县小吃，味道跟外面有没有什么不一样，这期视频可能会拍五六种比较有代表性的沙县小吃。”博主@小文哥吃吃吃说。

近年来，沙县区持续深耕“小吃+文旅”赛道，奏响食旅融合新乐章。依托东门古街、沙县小吃文化城、俞邦村等网红打卡点，沙县不断创新食旅融合消费场景，打造沉浸式、互动性强的文旅体验。同时，持续推动“小吃文旅进高校”、七夕蒙学等特色品牌活动，将美食资源转化为文旅竞争力。通过丰富美食体验、非遗研学、夜经济等多元消费业态，沙县正加快打造“吃住行游购娱”一站式文旅消费目的地，城市吸引力与承载力不断提升，为“中国小吃之乡”注入源源不断的青春活力与流量热度。