眼下，落地于沙县区青州镇洽湖村的暗纹东方鲀淡水健康养殖项目首批13万尾鱼苗长势喜人。这一项目的落地，成功填补福建省内陆暗纹东方鲀淡水规模化养殖的空白，为沙县区特色渔业发展注入新动能。

在青州镇洽湖村，115亩标准化养殖池整齐排布。工作人员穿梭塘边巡查管护、投喂饵料，现场一派繁忙。该养殖项目严格对标国家水产健康养殖规范，从苗种调入、水质调控到质量监管，搭建起标准化种养生产流程，全面实行“一品一码”全链条溯源管理。

沙县区暗纹东方鲀淡水健康养殖示范基地负责人 陈旺：投苗到今天已经一个多月，那么鱼苗从原来到苗时一斤23尾，现在一斤已经达到10尾，也就是它的体重增加了一倍，长势良好，预计在今年10月底11月初首批成鱼可以投向市场。

科技赋能是基地发展的核心支撑。项目建设前期，该基地深度对接福建省水产技术推广总站、福建省农业科学院等科研院所，搭建产学研合作平台，组建专业技术团队，围绕种苗繁苗、生态养殖、疫病防控等关键环节开展技术攻关，助力养殖产业提质增效。

沙县区暗纹东方鲀淡水健康养殖示范基地技术负责人 印建翔：我们有经过整个系统培训，第二个我们有对接福建省农业科学院，它有一个全省渔业专家团队，给我们做后续支持，整套我们是全部按照规范化来做。

基地负责人陈旺介绍说，未来，这里将大力推广“基地+科研+餐饮”运营模式，为河鲀即食产品等深加工品类提供稳定优质原料，同时联动沙县小吃产业，创新开发如河鲀汁拌面、河鲀蒸饺等特色河鲜美食单品，拓展文旅体验场景，全方位打造具有“沙县味道”的养殖河鲀新名片。

沙县区暗纹东方鲀淡水健康养殖示范基地负责人 陈旺：我们要把这里打造成“渔专线”品牌的核心腹地，通过第一产养殖，第二产业加工，第三产业沙县小吃门店销售，实现三产融合，打造一个特色渔业标杆。