10月26日，作为2026金砖创新基地智能制造与创新发展研修班（秋季）的重要行程之一，来自巴西、俄罗斯、南非、埃及等17个国家的24名学员走进三明沙县区，在技术互鉴与文化交融中，深化金砖国家产业合作与人文交流。

在三明沙县现代化实战消防综合训练基地，研修班学员走进地震救援训练基地、室内烟火特性训练基地等功能实训区域，系统开展专业化、实景化研学交流。观摩中，教员现场演示了典型火灾以及日常生活火灾科普项目，学员们近距离观察烟火流动轨迹，直观感受各类突发灾害发展的科学规律。在消防认知体验课堂上，学员们分组参与模拟火场体验、浓烟逃生体验等课目，在实战实训中学习现代化、智能化应急避险与灾害处置技能。

俄罗斯学员代表 MARAT SAFIULLIN：消防员们展示了气体、火灾如何造成破坏，以及需要采取什么措施来预防危险情况，这些都是很好的范例。

巴西学员代表 LISIANE LEMOS：我认为这里的场地设施，以及在走访过程中看到的培训都非常先进。我们未来肯定会建立合作关系，我也正在和巴西的其他同事谈论这些机会。

南非学员代表 SIBUSISO MDAKANE：作为金砖项目的一部分，我同样来自发展中国家,但中国在智能制造方面做出了惊人的成就，所以这是一个学习和进行文化交流的机会。

期间，学员们还走进沙县小吃大食堂，亲手体验舂白粿、打扁肉等传统制作技艺。随后，大家依次品尝了扁肉、拌面、炸春卷、水晶烧麦等地道沙县小吃，在舌尖上感受沙县小吃的独特风味。对这些外国学员而言，亲手制作与现场品尝相结合，不仅让他们直观了解了沙县小吃的传统制作技艺，也在沉浸式体验中加深了对中国非遗文化的理解与认同，进一步激发了他们了解中国、传播中华文化的兴趣。

南非学员代表 NAMETSHEGO HANAH GUMBI：第一个装置很不错，我很喜欢它。因为在我家乡，当我们自己制作食物时，也会使用一些工具来加热。对我来说，我喜欢这种传统的烹饪方式。

巴西学员代表 FERNANDO INTI LEAL：我觉得这家餐厅的整体概念非常有趣。而且，当你真正接触到食物时，你会喜欢看看这些食物是如何制作、如何准备的。对我来说，这确实是一段非常有趣的经历。

今年是金砖国家合作20周年，自5月以来，2026金砖创新基地智能制造与创新发展研修班（秋季）活动先后奔赴多地，开展跨城市研学交流。该活动以实训促合作、以文化润民心，持续推动金砖国家在科技创新、产业升级、人文交流领域深度交融，携手助力“大金砖合作”高质量发展，共绘互利共赢、携手发展美好蓝图。