11月17日上午，沙县区召开“沙县新食力 小吃向味来”国家非遗·沙县小吃新品发布会工作调度会，对相关筹备工作进行再动员、再部署。区委常委、宣传部部长周颖参加会议。

会议强调

要提高政治站位，拧紧责任链条。沙县小吃新品发布会是展示沙县非遗文化、推动小吃产业转型升级的重要平台，活动时间紧、任务重，各相关单位主要负责人要靠前指挥，锚定“零失误、超预期”目标，以“清单化销号”落实各环节，确保万无一失。

要聚焦关键环节，补齐工作短板。各相关单位要倒排工期、精准发力、逐项突破，统筹做好发布会各相关工作内容和后勤保障服务，确保所有筹备工作在活动前全部落实到位；同时，严把食品质量安全关严守品质底线与安全红线。

要强化协同配合，做好宣传保障。各相关单位要树立“一盘棋”思想，既要各司其职、各负其责，又要密切配合、通力协作，形成工作合力。要统筹全周期宣传、彰显活动亮点，以优质宣传为活动营造良好氛围。

会上，各工作组汇报工作进展情况及需要协调解决的问题。

延伸阅读

据了解，“沙县新食力 小吃向味来”国家非遗·沙县小吃新品发布会活动将于11月23日在福州市西湖宾馆举办，现场将集中呈现沙县小吃新品主题展示、三明地方特色美食展、沙县非遗展演、三明各县（市、区）商品文创展示等丰富内容，进一步提升三明文旅和沙县小吃知名度与美誉度。