春回大地，嫩芽吐绿

随着近期气温稳步回升

沙县区的各大茶山也迎来了

春茶采摘的黄金时节

眼下，在福建省沙县山富企业有限公司的茶山上，茶农们身背竹篓，穿梭在茶垄间，抢抓晴好天气采摘今年的“雨前茶”。

“（采茶季期间）目前大概是20个工人，绿茶这个部分估计再采个十天左右就会结束，茶青一个人一天差不多可以采30斤左右，后面会做成乌龙茶。大概一直要到5月10号左右，第一季茶才会结束。”福建省沙县山富企业有限公司董事长曾进东介绍。

福建省沙县山富企业有限公司是一家集种植和加工一体化茶叶生产企业，茶山面积达1200亩，拥有自动化乌龙茶、绿茶、红茶生产线四条，年产能力达300吨，产品通过了无公害茶叶认证、绿色食品认证、国际雨林认证。

据了解，沙县产茶历史悠久，是闽中重要的茶叶产区，拥有宏苑、山富、菁英、天宝峰等知名品牌，获评国家地理标志证明商标2个、省名牌产品3个，初步形成乌龙茶、绿茶、红茶等多茶类生产格局。2026年，全区共有茶园面积1.52万亩，预计春季全区可采收各类茶青2300吨，全产业链产值达3.2亿元。