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假冒侵权现象层出不穷，福建沙县小吃在全国遭遇“李鬼”。近日，福建沙县政府、工商等部门联合发出公告加强品牌保护，打响了沙县小吃的品牌保卫战。 这几年随着沙县小吃品牌影响力的不断扩大，全国各地餐饮市场上假冒沙县小吃、侵犯“沙县小吃”图形商标专用权的现象屡见不鲜。 公告向所有沙县小吃业主发出呼吁，让大家呵护好“沙县小吃”这一来之不易的品牌，共同维护好集体商标的专用权；要求所有从事沙县小吃经营的业主，要按照规定及时向小[详细]
沙县，隶属福建省三明市，是南方山区的农业县，全县总人口25万人，17万农民。然而，这样一个弹丸小城，近几年却走进全国人民的视野。 靠山吃山，靠水吃水。沙县人民靠着传统的小吃手艺演绎着自己的致富路。据统计，沙县25万人口中，外出经营小吃人员5.2万多人，在全国开了1.3万多家小吃店。这些小吃业主们每年挣回家的钱超过6亿元，占全县农民纯收入70%以上。其中有近2万人获得收益后，在城里买房居住，其余的3万人带着城市的信息和气息往返于城市和农村之间，缩小着城市与农村的距离。 以小吃&[详细]
在福建中部的沙县，风味小吃成为了支柱产业。据当地政府部门统计，目前沙县的十七万农民中，有五万多人靠“一家一店”的经营模式，开了近一点三万家小吃店，遍布全国各地，他们每年挣回家的钱超过六亿元，占全县农民纯收入的百分之七十以上。 中华饮食奇葩悄然走向世界 “很多人是先知道沙县小吃，然后才认识沙县、了解沙县的，‘沙县小吃’已成为沙县播撒在世界各地的‘活’名片。”沙县小吃业发展领导小组办公[详细]
无疑，沙县小吃正站在十字街头。 2003年11月，因物价上涨，福州市沙县小吃业主曾酝酿集体将扁肉、拌面的价格从1元提到1.5元，但以失败告终。此后至今，约3000家沙县小吃店撤离福州，大多转战利润较高的杭州，在那里，每碗扁肉、拌面最高可卖到3元。 这被沙县小吃业界视为发展史上的“福州突围”。 但此后，全国上万家沙县小吃店，人员素质参差不齐，一些业主对培训并不重视，管理不规范，质量也难保证，加上卫生状况差，受原材料和制作工艺的限制，品种几乎一成不变[详细]
在沙县县政府的办公大楼里，小吃办已经不像一个政府部门，而像一个大公司的总部，动员着全县的人力，指挥着沙县小吃，隐隐有和国外大型连锁餐饮公司较量的野心。 从十年前13个乡镇200多名干部带头创办沙县小吃示范店，到今天1.3万家小吃店遍布全国，自始至终沙县小吃业的发展离不开政府强有力的推动。 河南有过馒头办，但是馒头办非但没有做成产业，却背上干预市场的恶名，同样是政府推手，沙县缘何能够打造出20亿元小吃业奇迹？ 政府牵引 以小吃闻名全国的福建沙县，原本是一个资源匮乏、[详细]
中广网福建12月8日消息（福建台记者高荣）今天上午（12月8日）2008年中国沙县小吃旅游文化节在新落成的沙县小吃文化城红火开张，人们注意到，今年小吃节除了“中国”二字非常醒目，还加上了“旅游文化”四个字，同步举办的海峡两岸民间艺术邀请赛更加突出了文化和旅游的特色。加强了两岸经贸文化的交流与发展。 在开幕式现场，3000名来自全国各地的嘉宾和客商边都边吃边逛，尽情享受美味小吃。 “10年前我们都已经欣赏到沙县的小吃了&r[详细]
年后不少店主撤离福州，到北京等大城市合伙开店；上世纪90年代，福州的沙县小吃店有三千余家，现在，二环路内正宗沙县小吃店仅百家。 “大伙一起到省外开店去。”2008年春节后，原本在福州经营沙县小吃的部分店主有了新计划。因沙县小吃在北京、上海等地可卖好价，在榕经营沙县小吃店的不少店主，正不断“扩军”省外。 转移省外合作开店 本月初，来自沙县的肖先生从福州返回老家过年，月中他便带了几个老乡到北京踩点，商量奥运年在北京的布点事宜。[详细]
本报讯(记者 马国香)海峡西岸闽中腹地沙县的小吃产业越做越火红，“沙县小吃店”犹如天女散花般撒遍神州大地。日前记者从沙县政府获悉，今年4月19日将在北京召开沙县百种小吃展示以及小吃推介会，据悉，当天福建沙县小吃北京联络处也将正式成立，预计，当天将有百余家沙县小吃店在北京开业。沙县小吃正以燎原之势进军首都北京，宗旨是为2008年奥运经济增添一道风景。 位于福建省中部的沙县气候温和，物产丰富，民风纯朴。其民间流传的风味小吃更是具有浓厚的历史文化底蕴，尤以品种繁多[详细]
改革只有进行时，没有完成时。近日，两办印发了关于公车改革的《意见》和《方案》，开启了公车改革的大幕。这是全面深化改革的又一项重大举措，表明了党和政府锐意改革、厉行节约的坚定决心。 车辆配备范围过大、运行管理成本偏高、公车私用等问题突出……党的十八大以来，中央高度重视解决公务用车突出问题，无论是出台八项规定还是制定《党政机关厉行节约反对浪费条例》，都对公车管理和改革作出了明确规定，为推动公车改革提供了强劲动力。 从治理“车轮上的铺张”，到深化“车轮上的改革”，从创新提供方式，到有效[详细]
出门酒俗称“嫁妆酒”。女家于搬嫁妆之日，设宴款待来贺亲友。一般女午刻，男申刻。届时新郎、新娘礼服，站立门前，迎接宾客。请烟、敬茶，签到之后，自找坐席。 欲开席前，主人把舅公、舅舅这些主宾请到厅前桌。让他们做正中，有时主宾很多，一桌不好处理，他们则互相推诿客气，主人则执意不从，坚持礼节。如果处理不好，有的人会生气而去。 出门洒的请贴是写“于归之[详细]
